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Büffet für Veganer + Vegetarier am 23. Oktober

Vegan-vegetarisches Büffet am 23. Oktober

Coupon Buffet für Veganer + Vegetarier

Am kommenden Freitag, den 23. Oktober 2015 gibt es bei uns ab 17:30 Uhr ein Büffet für Veganer und Vegetarier – ideal übrigens auch für Einsteiger und Neugierige. Auf der Büffetkarte stehen fleischlose und vegane Gerichte, also komplett ohne tierische Zutaten. Beim Büffet kann man einfach mal Verschiedenes probieren, nach Herzenslust zulangen oder sich überraschen lassen, wie gut auch Fleischalternativen bei entsprechender Zubereitung schmecken können.

Wir bitten um Ihre Tischreservierung bis Donnerstag unter 02842/41044. 

Bei Vorlage des Coupons gibt es 2 € Rabatt auf den Büffetpreis (16 € statt 18 € pro Person).

Hier ein Auszug als Appetitanreger:

– Vorweg –

Feiner Büffelmozzarella mit kleinen Cocktailtomaten in Balsamico-Dressing, Gemüsesticks mit Kräuterdip, Panini mit Rucolapesto, Champignons im Teigmantel gebacken mit Remouladensauce, Wraps mit gegrilltem Gemüse gefüllt

– Danach –

Kartoffel-Kürbis-Süppchen und Tomaten-Kokos-Süppchen

– Hauptsächliches –

Paddy von Linsen und Aubergine, Sauce Bolognese mit Pennenudeln, Rosins Currywurst in leckerer Sauce, Flammkuchen lecker belegt, Ragout Fin im Blätterteigpastetchen, Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Sojasteak, Ratatouille mit gebratener Polenta, Sojaschnitzel „Wiener Art“ mit Champignonsauce und Pommes frites

– zum Abschluss –

Panna Cotta mit Kirschragout, Mousse von zartbitter Schokolade, Rote Grütze mit Vanillesauce, Apfelküchlein mit Vanillesauce, Marzipanbratapfel mit Glühweinsauce

 

P.S.: Fleischesser sind an diesem Tag selbstverständlich trotzdem willkommen und speisen einfach à la Carte.

 

Speisekarte


Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
Bestellung unter 02842/41044.

Öffnungszeiten

Dienstag & Donnerstag
11:00 - 14:30 Uhr (abends geschlossen)

Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen ab 11:00 durchgehend

Montag Ruhetag

Küche: 11:30 - 13:45 Uhr, 17:30 - 21:00 Uhr
sonn- u. feiertags 17:00 - 20:30 Uhr

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